Swallow

점심으로 키슈를 먹을지, 달콤한 타르트를 맛볼지 고민하는 시간도 즐겁다. 키슈와 타르트를 중심으로 메뉴를 꾸린 Swallow에서는 식사와 간식에 맞춰 고를 수 있다. 우엉과 버섯, 시금치와 베이컨 키슈를 단품으로 주문할 수 있고, 원하는 키슈를 고르는 플레이트도 있다. 점심에 방문한 사람들은 플레이트에 샐러드와 음료가 함께 나왔으며, 샐러드에 곁들인 감이 음식과 잘 어울렸다고 전했다. 채소의 맛과 샐러드 치킨의 간이 잘 밴 점을 언급한 방문객도 있어, 키슈와 함께 채소도 먹고 싶은 점심에 잘 어울릴 듯하다.

식사 뒤에는 타르트를 맛보자. 꿀 레몬 치즈와 캐러멜 너트 타르트 외에도 월별 키슈와 한정 타르트가 메뉴에 올라, 방문 시기에 따라 선택지가 달라지는 재미가 있다. 제철 밤 타르트를 먹은 사람은 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 가벼운 식감과 적당한 짠맛을 꼽았다. 다른 방문객은 캐러멜 너트 타르트를 마음에 들어 했고, 타르트를 추가로 주문한 사람에게서는 단맛이 강하지 않고 부드러운 맛이라는 평도 나왔다. 쌀가루를 사용한 타르트와 키슈를 즐겼다는 후기도 있어, 밀가루를 줄이고 싶은 사람이 메뉴를 고를 때 참고할 만하다. 메뉴별 재료와 대응 여부는 방문 시 확인하자.

커피는 따뜻한 것과 아이스로 고를 수 있으며 홍차도 있다. 타르트에 음료를 곁들이거나, 타르트와 키슈를 함께 고를 수 있는 세트로 주문해도 좋다. 달콤한 것만으로는 조금 아쉬울 때 잘 맞는 구성이다. 매장에서 먹을 수도 있고 포장도 가능하며, 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있다. 든든한 점심을 즐기는 날이든 좋아하는 타르트를 포장해 가는 날이든, 키슈와 타르트 중 무엇을 고를지부터 생각해 볼 수 있는 곳이다.